飲食業界での転職を成功させるためには、転職エージェントの活用が重要です。非公開求人を早期に紹介してもらえて、選考サポートまであるので、利用しないことが機会損失につながることもあります。
本記事では、満足度調査をもとに飲食業界に強いおすすめ転職エージェント・サイトをご紹介します。
悩んだらまずは試したい:
飲食業界のおすすめ転職エージェント
| 順位 | 1位 | 2位 | 3位 | 4位 | 5位 | 6位 | 7位 | 8位 | 9位 | 10位 | 11位 | 12位 | 13位 | 14位 | 15位 | 16位 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| サービス | クックビズ | フーズラボ | リクルートエージェント | doda | グルメキャリー | キャリアメニュー | エフジョブ | プラスナビクック | ペコリッチ | itk | クックフラット | ![]() ジョブスタ | 食バンク | ジョブレストラン | ||
| 総合評価 | 4.8 | 4.7 | 4.5 | 4.3 | 4.2 | 4.0 | 4.0 | 3.9 | 3.7 | 3.7 | 3.5 | 3.4 | 3.4 | 3.3 | 3.2 | 3.2 |
| 求人の数 | 3.1万件以上 | 3.5万件以上 | 5,000件以上 | 3.2万件以上 | 4,000件以上 | 3,500件以上 | 2,000件以上 | 非公開 | 1万件以上 | 4,000件以上 | 1万件以上 | 1万件以上 | 非公開 | 非公開 | 非公開 | 2,000件以上 |
| 対応地域 | 全国 | 全国 | 全国 | 全国 | 全国 | 全国 | 全国 | 全国 | 全国 | 全国 | 全国 | 首都圏 | 首都圏 | 首都圏 | 全国 | 全国 |
| 転職支援 | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり | あり |
| おすすめポイント | ・求人が豊富で、検索機能が充実 ・運営元は東証グロース市場上場企業で支援体制が万全 | ・求人数や職種が豊富 ・スピーディーな転職活動が可能 | ・生鮮業(鮮魚・精肉・青果)に特化 ・内定率が90%以上と高水準 | ・業界最大級で幅広い職種の求人を保有 ・毎日多数の新着求人が届く | ・若手向けで未経験向けの求人が豊富 ・スカウト機能も提供 | ・スーパー・食品加工・飲食に特化 ・高収入案件が豊富 | ・求人数は業界トップクラス ・スカウト機能も提供 | ・好条件の非公開求人多数 ・高収入案件も豊富 | ・未経験者やミドル世代向けの求人が豊富 ・業界出身のコンサルタントが多数在籍 | ・調理師に特化し、病院・介護施設の求人が豊富 ・正社員求人が多数 | ・都内を中心に非公開求人が豊富 ・スカウト機能も提供 | ・都内を中心に求人が豊富 ・サポート体制も手厚いと好評 | ・都心部エリアの高収入案件が豊富 ・飲食業界出身のコンサルタントが多数在籍 | ・非公開求人が9割 ・首都圏の求人が豊富 | ・関西エリアの求人が豊富 ・飲食業界の転職支援実績は1万件以上 | ・求人のほとんどが正社員求人 ・調理・ホール・店長職の求人に特化 |
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どこも飲食業界の取扱い求人数が多く、利用者からの評判が良いので、どのような求人があるかだけでも確認してみてください。
残業が少なく給与が高い人気求人はすぐに出払ってしまうので、新着求人をチェックできるように、複数登録しておきましょう。
おすすめの転職エージェント:
1位.クックビズ

- 飲食専門の求人サイト
- 求人数は業界トップクラス
- 31,000件以上
- 転職サポートあり
- 企業への交渉を代行
- 急な連絡にも迅速に対応
クックビズは求人数が多いのが特徴です。31,000件以上の求人を保有しているため、求人探しに困る可能性は低いでしょう。
また、こだわり条件の選択肢が豊富です。求人数が多いことも相まって、条件を細く設定しても十分な数の求人が表示されるため、より希望に近い求人を探せるでしょう。
なお、クックビズでは転職サポートも実施しています。口コミを見る限りでは丁寧なサポートであることで評判のため、サポートを希望する方でも安心できる転職サイトです。
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【公式】https://cookbiz.co.jp/
| クックビズの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職サイト |
| エリア | 全国・海外 |
| 求人数 | 31,000件以上 |
| 運営会社 | クックビズ株式会社 |
| 設立年月 | 2007年12月10日 |
| 所在地 | 〒530-0012 大阪府大阪市北区芝田2丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA8階 |
| 許可番号 | 有料職業紹介事業:27-ユ-300801 |
| 公式サイト | https://cookbiz.co.jp/ |
おすすめの転職エージェント:
2位.フーズラボ

- 求人数は35,000件以上
- 和食・日本食の求人が多い
- スピーディな転職活動ができる
- 親切丁寧なサポートあり
- サイトが見やすく使いやすい
フーズラボは、飲食業界の求人が非常に多いです。とくに、和食や日本食の求人が多いのが特徴となっています。なお、求人数が多いため、強いこだわりをもっていても希望に近い求人を見つけやすく、後悔の無い転職を実現しやすい求人状況となっています。
また、親切で丁寧なサポートをしていることでも評判を得ており、サイトの見やすさ・直感的な利用のしやすさも相まって、スピード感のある転職活動に臨める環境を提供しています。
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【公式】https://foods-labo.com/
| フーズラボの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職サイト |
| エリア | 全国 |
| 求人数 | 35,000件以上 |
| 運営会社 | 株式会社クオレガ |
| 設立年月 | 2017年2月 |
| 所在地 | 東京本社 〒105-0004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE11階 |
| 許可番号 | 有料職業紹介事業::13-ユ-308506 労働者派遣事業:派13-315113 登録支援機関登録番号(外国人支援):25登-011853 |
| 公式サイト | https://foods-labo.com/ |
おすすめの転職エージェント:
3位.フードコネクト

- 生鮮の求人に特化
- 鮮魚加工/精肉加工の求人あり
- 転職サポートがある
- 希望に合った求人を紹介してくれる
- 内定獲得率は92.8%
- 大手企業との取引実績あり
- AEONや成城石井などの有名企業
フードコネクトは、生鮮・飲食業界に特化した求人サイトで、鮮魚加工・精肉加工・惣菜加工・青果販売の求人をメインに取り扱っているのが特徴です。
また、転職サポート(エージェントサービス)もあるのも特徴で、内定獲得率が90%以上と高水準のため、質の良さに期待ができます。さらに、大手企業との取引実績もあるため、求人の質にも期待ができる点で、転職サポートをメインに使うことが上手な利用方法となります。
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【公式】https://foodconnect.jp/
| フードコネクトの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 求人サイト |
| エリア | 全国 |
| 求人数 | 5,000件以上 |
| 運営会社 | 株式会社ネクチャ |
| 所在地 | 〒136-0071 東京都江東区亀戸6丁目34−5 |
| 許可番号 | 厚生労働大臣許可番号:13-ユ-312920 |
| 公式サイト | https://foodconnect.jp/ |
おすすめの転職エージェント:
4位.リクルートエージェント

- 全国で求人数最多で登録必須
- 食品業界の求人も32,000件以上ある
- それ以外の職種も幅広く紹介可能
- 3ヶ月以内に転職したいならおすすめ
- 転職支援はやや浅めだが、決定力は高い
国内最大手の総合転職エージェントとして知られるリクルートエージェントは、食品業界の転職でも利用することが可能です(求人数:32,000件以上)。
日々大量の新着求人が届くため、良い企業求人に出会うためにも登録しておきましょう。
- 短期間でスピード感を持って転職したい
- 食品業界含め、選択肢をとにかく広げたい
- 食品業界以外の求人も紹介してもらいたい
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ただ、利用者が多いこともあって、一人ひとりへの対応は淡白な傾向にあります。もちろん面談では真剣に向き合ってくれますが、それ以外では対応している人数が多いので、提案やサポートが物足りないかもしれません。
慣れない転職に不安があって、一人ひとりに寄り添ってじっくり支援してもらいたい場合は、別エージェントも同時に使うようにしてください。
おすすめの転職エージェント:
5位.dodaエージェント

- 全国で求人数が多く、登録推奨
- 飲食業界の求人も4,000件以上ある
- 比較的、地方エリアの求人数も多い
- 自身で幅広い求人を探しやすい
- 未経験向けの公開求人が多く探しやすい
- 企業スカウトもあるので可能性が広がりやすい
国内最大級の総合転職サイトのdoda、およびdodaエージェントは、飲食業界の転職でも利用することが可能です(求人数:4,000件以上)。
似た特徴を持つリクルートと比較すると、公開求人やスカウト機能など、自分で探しやすい一方で、やや好条件な非公開求人は少ないので、若手向けとも言えます。
どのサイトも保有求人は異なっているのと、dodaでも日々大量の新着求人が届くため、良い企業求人に出会うためにも登録しておくことをお勧めします。
- 応募先の選択肢をとにかく広げたい
- 自分の合う求人を自身で探したい
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【公式】https://doda.jp/
大手にしては親身に相談に乗ってくれる方ですが、担当者次第なので、実際に利用してみて相性が合わなければ他エージェントも検討してください。
おすすめの転職エージェント:
6位.ミールエージェント

- スーパー・食品加工・飲食の職種に特化
- サポートの質がいい
- 利用者の状況を汲んでくれる
- 不安に寄り添った提案力
- 求人の質が良い
- 高収入を目指せる求人あり
ミールエージェントは、飲食業界の中でも「スーパー」「食品加工」に特化しているのが特徴です。精肉・鮮魚・惣菜・青果・調理・ホールスタッフの求人を豊富に取り扱っており、スーパーにおける食品の加工経験がある方に適した求人状況となっています。
また、サポートの質の良さに定評があります。とくに、丁寧なアドバイスと親身で寄り添ったサポートをしてくれるのが特徴です。なお、エージェントによっては支援に積極的な方もいるため、転職に意欲的な方に最適なエージェントサービスです。
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【公式】https://meal-agent.jp/
| ミールエージェントの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 全国 |
| 運営会社 | 株式会社TYL【英語表記】TYL CO.,LTD |
| 設立年月 | 2017年8月1日 |
| 所在地 | 東京:東京都港区芝2-13-4 住友不動産芝ビル4号館 4階 |
| 許可番号 | 有料職業紹介 許可番号 13-ユ-309036 |
| 公式サイト | https://meal-agent.jp/ |
おすすめの転職エージェント:
7位.グルメキャリー

- 求人数は首都圏だけでも5万件以上
- 海外の求人が豊富にある
- 希望条件の項目が豊富
- 条件を細かく絞れて検索しやすい
グルメキャリーは、求人数がトップクラスに多いのが特徴です。首都圏だけでも5万件以上の求人の中から仕事を探せるため、首都圏勤務を希望する方であれば求人探しで困ることはほぼないでしょう。
また、海外で勤務できる求人が豊富にあるのも魅力です。海外求人だけに絞っても6,000件以上あるため、海外修行や海外進出を目標としている方にとっても選択肢が多く、チャンスを掴みやすいでしょう。
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【公式】https://www.gourmetcaree.jp/index.html
| グルメキャリーの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 求人サイト |
| エリア | 全国 |
| 求人数 | 62,000件以上 |
| 運営会社 | 株式会社ジェイオフィス |
| 設立年月 | 1992年11月 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区梅田3丁目2番2号 JPタワー大阪 14階 |
| 許可番号 | 27-ユ-301338 |
| 公式サイト | https://www.gourmetcaree.jp/index.html |
おすすめの転職エージェント:
8位.キャリアメニュー

- 丁寧なサポートあり
- 全て非公開求人
- 年収アップを目指せる
- 年収100万円アップも可能
- マネージャーなら20〜50万ほどアップ
キャリアメニューでは、公開求人がなく、全て非公開求人なのが特徴です。非公開求人であることで、競争率が低い・高いポジションの求人がある可能性が高いという点で期待ができます。
また、年収アップを目指せる点も魅力です。公式サイト上では100万円アップと明記があるほか、年収アップの例として、マネージャー職への転職なら20〜60万円ほどの期待値があります。
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【公式】https://career-menu.com/
| キャリアメニューの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 首都圏・近畿圏 |
| 運営会社 | 株式会社トリプルスリー |
| 設立年月 | 2018年12月 |
| 所在地 | 神奈川県川崎市中原区新丸子町755-4 4F |
| 許可番号 | 有料職業紹介事業:14-ユ-301928 |
| 公式サイト | https://career-menu.com/ |
おすすめの転職エージェント:
9位.エフジョブ

- 飲食業界専門の転職エージェント
- 飲食業界の求人のみを10,000件以上掲載
- キャリア相談だけでもOK
- 飲食業界出身の専門コンサルタントが在籍
- 店舗の運営〜本部の商品企画職まで多数の職種
- 店長やエリアマネージャーの求人が豊富
- 本部職への転職支援も可能
エフジョブは、業界未経験者や40代以上の求職者にも対応した求人を多く扱っています。また、キャリアアドバイザーの多くが飲食業界の経験者であるため、求職者の悩みに寄り添ったサポートが受けられます。
しかし、口コミがそれほど多くはないため、実績が少ない可能性があります。転職を成功させるためには、他の転職エージェントと併用すると良いでしょう。
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【公式】https://www.fs-job.net/
| エフジョブの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 全国 |
| 求人数 | 10,000件以上 |
| 運営会社 | 株式会社M&A Properties |
| 設立年月 | 2009年4月1日 |
| 所在地 | 東京本社:東京都新宿区西新宿1-18-2 晴花ビル4F 大阪事業所:大阪府大阪市西区北堀江1-5-2 四ツ橋新興産ビル 9階 |
| 許可番号 | 有料職業紹介許可番号:13-ユ-313541 |
| 公式サイト | https://www.fs-job.net/ |
おすすめの転職エージェント:
10位.プラスナビクック

- 正社員・調理師向けの転職支援サービス
- 調理師の正社員求人がほとんど
- さらに病院・介護施設の求人が半数以上
- 月間500人、累計20,000人以上の登録者
- 北海道から沖縄まで全国エリアに対応
- 関東・関西・北海道・東北エリアに強い求人数
- 市町村ごとに細くエリアで検索可能
プラスナビクックは、調理師向けの正社員求人に強く、全国エリアに対応した転職支援サービスです。北海道に拠点を置く会社ですが、北海道・東北のみならず、関東・関西を中心に、全国の求人を取り扱います。
しかし、飲食店や資格がない人の求人は少ない傾向があるため、未経験求人を多く取り扱うサービスとの併用が必要です。
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【公式】https://plusnavi-cooks.com/
| プラスナビクックの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 全国 |
| 求人数 | 4,000件以上 |
| 運営会社 | 株式会社アールプラス |
| 設立年月 | 2018年1月 |
| 所在地 | 〒060-0053 北海道札幌市中央区南三条東2-1 サンシャインビル201 |
| 許可番号 | 有料職業紹介許可番号:01-ユ-300458 |
| 公式サイト | https://plusnavi-cooks.com/ |
おすすめの転職エージェント:
11位.ペコリッチ

- 飲食業界の求人件数10,000件以上
- 現場職〜本部スタッフまで幅広い職種
- 正社員求人が大半を占める
- 飲食業界に精通した転職のプロが在籍
- 利用者のうち8割が飲食経験者
- オンライン上で簡単に応募できる
- エージェントを使わずに直接応募できる
- 企業からスカウトが届く
ペコリッチは、求人サイトでありながらも転職サポートを受けられる転職サービスです。飲食店の正社員案件が、現場〜スタッフ職まで幅広くあります(合計1万件〜)。
一般的なエージェントとは異なり、サイト上から自分で求人検索・応募が可能。さらに、スカウト機能があるので、プロフィールを充実させるとオファーも受け取れます。
自分で求人を探して応募したい人はもちろん、プロのサポートを受けながらじっくり転職活動を行いたい人でも、おすすめできます。
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【公式】https://pecorich.jp/
| ペコリッチの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 求人サイト |
| エリア | 全国 |
| 求人数 | 10,000件以上 |
| 運営会社 | 株式会社ジョイントラボ・エージェンシー |
| 設立年月 | 2014年8月4日 |
| 所在地 | 〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町三丁目5番地 第二櫻井ビル新館4階 |
| 許可番号 | 有料職業紹介許可番号:13-ユ-309502 |
| 公式サイト | https://pecorich.jp/ |
おすすめの転職エージェント:
12位.itk

- 飲食業界で10,000件以上の求人数
- 料理長/店長/キッチン・ホールスタッフなど
- 大手企業との強いつながりがある
- 専門アドバイザーの徹底的なサポート
- 丁寧なヒアリングから希望の職場が見つかる
- 書類作成〜面接の同行まで一貫したサポート
- 首都圏を中心としたサービス
- オフィスは銀座駅徒歩2分の好立地
itkは銀座にオフィスを構え、首都圏を中心に飲食業界の転職支援を行っています。エリアは首都圏に限定されますが、求人数が10,000件以上と非常に多く大手企業との強いつながりが特徴です。
書類作成から面接の同行、企業との条件交渉まで一貫したサポートを提供しています。Googleマップのレビューは160件以上、総合評価3.8と実績も十分です。

引用:Googleマップ
詳細は後述していますが、評判☆1のコメントを確認すると「電話がしつこい」「対応がよくなかった」という担当者への不満が多い印象です。合わないようなら別エージェントを視野に入れつつ、利用してみてください。
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【公式】https://i-t-k.co.jp/
itkは首都圏の飲食業界に特化した転職エージェント。担当者の当たり外れはあるようですが、求人は多いのでぜひ相談してみてください。
| itk(アイティーケー)の基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 東京都/神奈川県/千葉県/埼玉県 |
| 求人数 | 10,000件以上 |
| 運営会社 | 株式会社itk(株式会社アイティーケー) |
| 設立年月 | 2006年9月 |
| 所在地 | 〒104-0061 東京都中央区銀座5-12-5 白鶴ビルディング5F |
| 許可番号 | 有料職業紹介許可番号:13-ユ-301934 |
| 公式サイト | https://i-t-k.co.jp/ |
おすすめの転職エージェント:
13位.クックフラット

- 利用者の年収158%アップ
- 大手外食企業への転職事例多数
- 接客・調理でキャリアアップできる
- 飲食業界専門のコンサルタントが在籍
- 現場を理解した求人紹介やアドバイスを提供
- 社員の平均年齢が30歳と勢いのあるサービス
- コンサルタントの男女比6:4
クックフラットは、ランコルト株式会社が運営する飲食業界に特化した転職エージェントです。同社は人事・採用コンサルト事業を専門とし、クックフラット以外に建築や医療業界でもサービスを展開しています。
すでに約1万人が登録し、月間350人の登録者を増やしている注目のエージェントです。社員の平均年齢は30歳と若いながらも「丁寧にサポートしてくれた」とエージェントの対応に高評価がつけられています。
特に、都心部エリアの高年収案件が多いので、飲食業界で年収をあげたい人におすすめです。料理長やマネージャーなどへキャリアアップを実現しています。
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【公式】https://cookflat.rancont.co.jp/
| クックフラットの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 関東 |
| 求人数 | 非公開 |
| 運営会社 | ランコント株式会社 |
| 設立年月 | 2020年7月 |
| 所在地 | 東京都千代田区東神田3-1-2 D’sVARIE東神田ビル9階 |
| 許可番号 | 有料職業紹介許可番号:13-ユ-314270 |
| 公式サイト | https://cook-flat.rancont.co.jp/ |
おすすめの転職エージェント:
14位.ジョブスタ

- 非公開求人が90%(首都圏特化)
- ブランド企業含む独占求人が多い
- 飲食専門のコンサルタントが在籍
- キャリアカウンセリングを行ってくれる
- 面接対策や書類作成をサポート
ジョブスタは、非公開求人が非常に多く、他では見られない求人を取り扱っています。首都圏在住で飲食業界の転職活動をしている方であれば、一定おすすめできます。
利用者の中には、本部スタッフや料理長へキャリアアップを成功した人も。飲食業界に特化した転職エージェントであるため、キャリアカウンセリングや面接対策も受けられるので、ぜひ相談してみてください。
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【公式】https://jobsta.jp
| ジョブスタの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 東京都/神奈川県/埼玉県/千葉県 |
| 運営会社 | パワーリエゾン株式会社 |
| 設立年月 | 2002年8月 |
| 所在地 | 東京都千代田区神田須田町1-4-15 レスプリヴァルール501 |
| 許可番号 | 有料職業紹介許可番号:13-ユ-313467 |
| 公式サイト | https://jobsta.jp/ |
おすすめの転職エージェント:
15位.食バンク

- 関西エリアを中心としたサービス
- 大阪/京都/兵庫/滋賀/奈良/和歌山
- 一部関西以外の求人も取り扱う
- 独占求人や非公開求人が豊富
- 常時2,000件以上の求人数
- 個人店から大手まで飲食企業と強いつながり
食バンクは、関西エリアに特化した飲食専門の求人サイトです。求人が探せるだけでなくコンサルタントから転職サポートも受けられます。
食バンクだけの独占求人や非公開求人が豊富で、求人数は常時2,000件以上。飲食業界で1万人以上の転職をサポートしてきた実績があります。
求人サイトとしても使いやすく、飲食業界で転職活動をしている人は利用を検討しましょう。
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【公式】https://shoku-bank.jp/
| 食バンクの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 全国 |
| 求人数 | 非公開 |
| 運営会社 | 株式会社ドリームラボ |
| 設立年月 | 2011年1月18日 |
| 所在地 | 大阪府大阪市北区万歳町4番12号 浪速ビル |
| 許可番号 | 有料職業紹介許可番号:27-ユ-301349 |
| 公式サイト | https://shoku-bank.jp/ |
おすすめの転職エージェント:
16位.ジョブレストラン

- 個別転職サポートもある飲食店求人サイト
- 正社員・アルバイト求人数2,000件以上
- 求人の大半が正社員を募集(全国対応)
- 調理・ホール・店長職を中心とした求人
- 派遣会社でもありレビュー☆1.5とやや低め
ジョブレストランは、飲食店求人を公開しており、サイトから直接企業に応募できます。また、転職エージェントでもあるので、転職サポートやキャリア相談、非公開求人の紹介も受けることができます。
年収が高い求人となると、都心部に集中するものの、全国で紹介は可能なので、地方でも一定の飲食店を探すことができます。正社員求人がほとんどです。
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【公式】https://www.jobs-restaurant.net/
| ジョブレストランの基本情報 | |
|---|---|
| タイプ | 転職エージェント |
| エリア | 全国 |
| 求人数 | 2,000件以上 |
| 運営会社 | 株式会社ワン&オンリーキャスティング |
| 設立年月 | 2008年6月16日 |
| 所在地 | 〒151-0053 東京都渋谷区代々木2-13-4 新中央ビル4F |
| 許可番号 | 有料職業紹介許可番号:13- ユ-303616 |
| 公式サイト | https://www.jobs-restaurant.net/ |
飲食業界について
ここでは、飲食業界で転職を検討する際に押さえておきたい業界動向を整理して紹介します。
- 飲食業界の転職市場
- 深刻な人手不足(有効求人倍率2.9倍)
- 労働者数は若干回復傾向
- 平均年収・高年収企業ランキング
- 平均約264万円※ほぼ横ばい
- 大手企業のトップはコメダホールディングスの1075万円
- 飲食業界の転職で有利な資格
- 調理師免許と食品衛生管理者は必須資格
- フードコーディネーターは専門職に就く際に有利
※2026年1月時点
飲食業界について①
労働者人口(飲食店)
全国の飲食店の就業者数は、令和6年時点で約394万人と、コロナ過で減少傾向にあったものの、近年は徐々に回復傾向にあります。

参考元:総務省「サービス産業動向調査」
ただ、業界全体は深刻な人手不足で、令和6年の『飲食物調理従事者』の有効求人倍率は2.96倍、『接客・給仕職業従事者』は2.94倍となっています。
全業種平均と比べると2.3倍以上あり、飲食業界の転職はしやすい状況にあります(全業種平均は1.25倍)。
出典:厚生労働省「一般職業紹介状況(令和6年12月分及び令和6年分)について」
飲食業界について②
飲食業の平均年収は約264万円
飲食業界の平均年収は約264万円です(宿泊業含む)。全産業平均より大幅に年収は低く、ほぼ横ばいで推移していることが分かります。(全産業平均だと約460万円)※令和5年時点

出典:国税庁(令和5年分民間給与実態統計調査)
年収が低い理由として、飲食業界は売り上げのわりに利益率が低い、パートなど非正規雇用者の割合が高い、離職率が高いことなどが挙げられます。
ただ、大手企業では給与水準が高く、安定した待遇を得やすく、さらに経験や資格があれば収入アップも期待できます。
飲食業界について③
飲食業界の転職で有利な資格
飲食業界で転職や収入アップに有利な資格は、業界内での専門性やスキルを証明しやすい以下に人気があります。
| 資格名 | コメント |
|---|---|
| 調理師免許 | 調理師免許は飲食業界での正規雇用の調理職就業に必須の資格 |
| 食品衛生管理者 | 店舗の衛生管理責任者となれる資格で、必須とされることも多い 管理職やリーダー職に就く際に有利で、収入アップが期待できる |
| フードコーディネーター | メニュー開発や商品企画などの専門職に就く際に有利で、キャリアアップの際に役立つ |
| ワイン・ソムリエ資格 | 高級店や専門店で接客の付加価値を高め、専門性が評価されることで給与やチップ増加につながる場合が多い |
特に、調理師免許と食品衛生管理者は収入アップに結びつきやすい必須資格とされているので、飲食業界で働きたい方は取得を目指しましょう。
ここまでのまとめ:
飲食業界の転職はしやすい!
まとめると、飲食業界は人手不足から求人数が多く、転職しやすい状況です。未経験者でも、接客業などは資格がなくて就業できることから参入ハードルも低くなっています。
- 業界全体で深刻な人手不足
- 有効求人倍率は2.9倍と転職者に有利
- 未経験者でも転職しやすい
- 飲食業の平均年収は約264万円
- 大手企業トップはコメダホールディングスの1075万円
- 調理師免許と食品衛生管理者があると年収を上げやすい
- フードコーディネーターは専門職に就く際に有利
転職でより条件が良い職場を探すなら、転職エージェントの利用がおすすめです。非公開求人の紹介や転職サポートによって選考が有利に進むので、積極的に活用しましょう。
飲食業界の転職で使える転職サービス一覧
まず、飲食業界で転職先を探すとき、使えるサービスは4種類あります。それぞれ順番に解説していきます。
- 求人サイト
- 転職エージェント
- ハローワーク
- 求人検索エンジン
飲食業界の転職サービス#1
求人サイト(求人広告型)
求人サイトでは、企業側が掲載料を払って公開している求人が掲載されているので、自分で求人を探して企業に直接応募することになります。
企業側からすると、掲載期間に応じた広告料金が発生しているので、より多くの人材を採用できるように、人材を大量募集している職種(営業職や事務職など)が中心となりやすいことが特徴です。
| メリット | デメリット |
|---|---|
| 自分のペースで探せる 企業側と直接やりとりできる 企業スカウトが来ることもある | 少数枠募集の求人は出にくい 人気求人はすぐに募集が埋まる 更新頻度が高くはない |
企業側と直接やりとりすることになるので、転職に慣れている人向けです。また、求人サイト側での審査は最低限なので、自分で見極める必要があります。(ものによっては、離職率が高くてポストに空きが出続けるような怪しい求人だったり、応募しても別職種を案内される釣り求人だったりするので。)
- 転職の軸が明確である
- 自分で幅広い選択肢を探したい
- 自身で選考状況の管理ができる
- 転職や外部との交渉に慣れている
飲食業界の転職サービス#2
転職エージェント
転職エージェントでは、一人ひとりの求職者(仕事を探している人)に、専属キャリアアドバイザーがついて、求人提案から選考管理、就職サポートまでをしてくれます。
企業側からすると、代わりに「採用条件に合う人材」を探してきてくれる人事代行としての役割があり、さらに採用するまで費用がかからないので、気軽に求人を出しやすいことが特徴です。そのため、求人の種類と幅なら転職エージェントの方が(求人サイトより)多い傾向にあります。
| メリット | デメリット |
|---|---|
| 少人数募集の求人もある 新着求人が一般公開前に届く 選考管理や転職サポートがある | 担当者次第なところがある エージェント社内選考がある 特定の職種や企業に求人が偏る場合がある |
また、採用企業が求人を一般公開する前に、エージェント経由で紹介してもらうことができるので、新着求人に応募が集まっていないうちに応募できることも強みです。さらに、面接対策や書類添削などの転職サポートを受けることで、選考も有利になるので、早く転職したいならおすすめです。
- 早めに転職したい
- 新着求人に早く応募したい
- 選考管理や企業連絡を任せたい
- 転職サポートをしてもらいたい
- 求人提案をしてもらいたい
飲食業界の転職サービス#3
ハローワーク
転職エージェントや求人サイトのほうが求人情報が充実している傾向にありますが、地方だとハローワークにしか求人がないこともあるので、地域によっては利用を検討しましょう。
企業側は、採用費用をかけずに求人を掲載をし続けることができるので古い求人が多く、ハローワーク側の審査基準が緩いので、ややグレーゾーンな企業もある点に注意が必要です。総じて粗い傾向にあります。
| メリット | デメリット |
|---|---|
| 自分のペースで検索できる 地域密着型の求人掲載数がある 行けば職員に相談もできる | やや古い求人情報が多い 自分で求人を見極める必要がある 条件が良い求人はほとんどでない |
現代では、転職エージェントや求人サイトのほうが良質な求人が多くなっているので「住んでいる地域で求人がない」などでない限り、積極的に利用する理由はないかもしれません。
- 地方エリアに住んでいる
- 地域密着中小企業の飲食求人を見たい
- 転職エージェントを利用できない
飲食業界の転職サービス#4
求人検索エンジン
最終手段にはなりますが、Indeedをはじめとした求人検索エンジンの利用も選択肢には上がります。最低限の審査基準をクリアすれば、企業側が無料掲載できるので、掲載数は多いです。
ただ、Indeed上で掲載されている求人は、採用企業が出している求人以外に、大小様々な転職エージェントが自社集客のために転載している求人票が多く、さらに釣り求人もあるので、良し悪しを見極めることが難しいという難点もあります。正直、最初から実績ある大手サービスを使った方が効率的です。
| メリット | デメリット |
|---|---|
| 求人掲載数は多い 自分のペースで検索できる | 求人の審査基準が甘い 釣り求人の存在を否定できない 中小エージェントの求人転載が多い |
副業やアルバイトで探すなら、他サービスだと掲載数が物足りないので選択肢にはあがるものの、正社員狙いなら、まずは大手の転職サービスで探した方が効率的です。
- 大手転職サービスに求人がない
- 副業やアルバイト求人を探している
- 転職慣れしていて自分で見極められる
飲食業界の転職エージェントの選び方・ポイント
飲食業界における転職エージェントの選び方は下記です。
転職エージェントの選び方①
飲食業界での実績が十分か
転職エージェントを選ぶときは、飲食業界の転職支援実績があるかを確認しましょう。
なぜなら、職種によっては、紹介できる企業が少なかったり、担当者が詳しくないケースがあるからです。
また、稀に言われる「特化しているエージェントが良い」は誤解です。なぜなら、実績が積み重なっていくと職種が広がっていくので、必ずしも特化させ続けているとは限らないためです。
むしろ実績のない素人エージェントこそ、最初は領域に絞って特化型でスタートさせているので、大事なのは「特化していること」ではなく「転職支援実績があること」と言えます。
転職エージェントの選び方②
的確な求人提案を受けられるか
また、あなたの希望条件を踏まえた上で、質の高い求人提案をしてくれるかも見極めるポイントになります。
- 伝えた条件は満たしているか
- その中でも魅力的な求人になっているか
- 言語化できていない要望まで捉えているか
- 気付きのある求人提案をしてくれたか
- 提案理由まで添えてあるか
一方で、あなたからヒアリングした条件通りにサイトで検索して、ただ見つかった求人を思考停止で送りつけるだけでは、提案とは言いません。検索作業の代行です。
キャリアアドバイザーが、パッとみで見つかった求人票を数件送りつける程度の紹介しかしないようなら、自分自身で求人を探した方がマシです。
転職エージェントの選び方③
選考対策/サポートが充実しているか
転職エージェントは紹介求人だけでなく、選考対策の充実度合いで選ぶことも意識してみてください。
担当者のサポート品質によって、転職決定率が大きく変わります。
- 自己分析
- 経歴の棚卸し
- 履歴書の添削
- 職務経歴書の添削
- 面接練習
- 企業ごとの面接質問の共有
- 選考落ちの理由と次回の対策
特に、書類通過後の面接は、事前準備を完璧にしておけば、落ちる可能性は大きく減らせます。
なぜなら、企業側の採用基準が変わらず、過去の候補者が選考落ちした理由もわかり、聞かれる質問はほとんど変わらないので、いくらでも対策できるからです。
さらに、転職エージェント側では、会社ごとの採用基準や選考履歴を把握しているので、企業ごとに合わせて志望動機や自己PRを練り上げることで、より選考通過率が上がります。
転職エージェントの選び方④
飲食業界の専門的なアドバイスが得られるか
キャリアアドバイザーは、飲食業界特有の専門知識を有しているべきなのは当然として、特定分野に偏って視野が狭くならないように幅広い知見があることも重要です。
- 飲食業界の専門性が高いこと
- それ以外の関連業界も精通していること
軸足としては特定分野で専門的な知見を持ちつつ、中長期的な観点で、時には違った視点でアドバイスできることが重要です。
実際、これまでの職種経験を活かしながらも、少しだけ軸をずらして、他業界で活躍するというキャリアの事例もありうるからです。
転職エージェントの選び方⑤
併用して担当者を見極められているか
最後に一番重要なのは、必ず複数の転職エージェントに登録して、担当者の対応や相性を比較することです。
そもそもキャリアアドバイザーになるために、社会経験や資格は一切必要ないのと、基本的には一人で求職者と向き合う仕事ということもあって、同じ会社でも担当者によって対応レベルは大きく異なります。
ここ数年で急激にエージェント事業者が増えているので、当たり外れが大きくなっています。

出典:厚生労働省(民営職業紹介事業所数の推移)
急増した理由を一言でまとめると簡単に始められて儲かるからです。採用企業に人材を転職させれば報酬(年収の3割ほど)がもらえるので、収益目的で、誠実ではない対応の事業者もいます。
当社が実施した転職者向けアンケートでは、平均4社の転職エージェントに登録している方が、一番、転職後の満足度が高かったので、まずは4社をおすすめします。





